『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
菠蘿果香與微苦韻交織,
彗星賦予的輕盈清新之美。
花陽浴,這個名字在日本酒愛好者心中已是品質與風格的代名詞。品牌不斷挑戰自我,持續在純米大吟釀領域開拓新境界。這款「花陽浴 純米大吟釀 彗星 無濾過生原酒」便是其最新力作,首次選用了北海道酒米「彗星」,精米步合設定至48%。作為無濾過生原酒,它保留了酒液最純粹的原始風味。酒標以柔美的紫色點綴,讓人聯想到北海道廣袤的薰衣草田,優雅而醒目。
打開酒栓,華麗卻不失清新的香氣,標誌性的菠蘿系果香令人印象深刻,與彗星所帶出的青蘋果和些許輕盈花香相輔相成,整體香氣純淨而舒適,沒有絲毫呆板或厚重感。入口品味,酒體輕快而多汁,彷彿新鮮果實的甘甜水潤瞬間在口中綻放。隨後迎來一抹明亮且柔和的酸度,與米的豐盈甘旨巧妙交織,打造出既輕盈又有厚度的平衡感。那股彗星特有的透明輪廓讓整體口感維持輕盈不沉重,尾韻乾淨利落,帶出微微的甘酸和果香。細膩的苦韻巧妙點綴,為餘味增添層次感和張力,喝後口腔清爽,絕不黏膩。
與花陽浴較為人熟悉的山田錦與雄町版本相比,「彗星」酒款展現了更爽朗輕盈的一面。它雖保有品牌招牌的鮮明果香與甘甜,卻多了幾分清新輪廓與適切苦韻,十分適合偏好果汁感與明快風格的飲用者。這款酒明亮且清爽,帶著北海道風土的獨特氣息,在舌尖輕輕舞動。
南陽釀造創立於1870年(明治3年),位於埼玉羽生市。創辦人須永龜吉先生,在茨城縣古河市學習釀酒後,回到出生地羽生巿開了這家酒造。目前只由數位家庭成員,釀造「花陽浴」、「南陽」和「藍之鄉」等銘柄。採用埼玉縣地下水(荒川和利根川水系)的井水來釀造。由於是軟水關係,清酒口感柔和醇厚。使用的酒米主要是「美山錦」和「八反錦」,釀造出來的的清酒,不會經過活性碳袪除顏色和雜味下,原汁原味地直接入酒瓶。
「花陽浴」的特點是其華麗的香氣和甜味,令飲家聯想起菠蘿和熱帶水果,並留下豐富的回味。隨著傳媒對「花陽浴」獨特風味的報導,它迅速成為眾人矚目的焦點,亦迅速成為一個難以買到的品牌。但品牌人氣沸騰之後,酒造堅持繼續小量生產,沒有因此擴大產能增加供應。「藍之鄉」是其後推出的品牌,雖然仍有南陽釀造的感覺,但沒有讓人驚艷的果味,比較沉穩。埼玉縣的住民,將其作為自慢的地酒隨意享用。
蔵元 南陽釀造株式會社
蔵元所在地 埼玉縣羽生市大字上新鄉5951
酒精含量 16%
内容量 1800ml
原料米 彗星 (北海道產)
精米歩合 48%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年03月 (飛機空運到港)