醇釀

豐盃 純米大吟釀 小巾刺繡 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 追求跳脫傳統框架的酒質， 層次分明的風味與悠長的餘韻。 三浦酒造推出的「豐盃 純米大吟釀 小巾刺繡」是一款突破傳統界限的清酒，致力於超越一般純米大吟釀的標準，追求獨特的美學與風格。這款酒以兵庫縣西脇的「綠色俱樂部」特別栽培的山田錦，經過自家的精米工藝至39%，充分展現了米的潛力。釀造過程中，使用了來自岩木山的伏流水，這種水源不僅清澈，還蘊含了大地的精華，為酒的風味增添了無可比擬的深度。 此外，酒標和禮盒上精美的「小巾刺繡 (こぎん刺)」圖案，既傳承了津輕的傳統工藝，又融入了現代設計的高雅感，無疑為這款酒增添了許多附加價值，使之成為極佳的贈禮選擇。 打開酒栓，華麗而果香馥郁的香氣便撲面而來。入口品味，這款酒的深邃滋味在口腔中層層展現，初嚐時的柔和與隨之而來的豐富口感交織成一幅美妙的味覺畫卷，讓人不禁驚嘆。這款酒美麗的香氣、豐富的層次感以及悠長的餘韻，正是「豐盃」獨特魅力的所在，這也是為何它能廣受日本酒愛好者的喜愛。冷飲時，能充分感受到其香氣的豐富與口感的深厚，並在舌尖上細細品味那悠長的餘韻。 與餐食搭配時，同樣表現出色。特別推薦與和食或魚類料理同享，彼此相互襯托，能帶來更上一層的美味體驗，讓每一口都成為愉悅的享受。 1930年（昭和5年）創業的三浦酒造位於青森縣弘前市。以主要品牌「豐盃」為主，兩兄弟共同合作進行釀造。酒名「豐盃」最初是來自於青森縣的酒米「豐盃米」，取名時考慮到「豐盈的盃」和「津輕民謠的嗚嘿節」兩層意義，喜歡豐盃米的特性，該蔵將其作為商品名進行商標登記，並成功通過，因此其他青森縣內的酒蔵避免使用，後來開發了其他種類的米，而豐盃米則成為了三浦酒造的專用酒米。 現在他們堅持著不強迫增加生產量，以確保酒質穩定並提供美味的酒，這是他們的信念，並繼續進行釀造。 蔵元 三浦酒造株式會社 蔵元所在地 青森縣弘前市石渡5-1-1 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 (兵庫縣西脇產) 精米歩合 39％ 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 酵母 非公開 製造年月 2025年2月 (飛機空運到港)
清酒 三浦酒造 豐盃 青森縣 山田錦 純米大吟釀 禮盒裝

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