醇釀

醉鯨 純米大吟釀 象 SHO 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 八反錦與自家酵母的華麗協奏， 探索醉鯨高級系列的豐富層次。 土佐名酒醉鯨在眾多清酒中脫穎而出，其中名為象（Sho）的純米大吟釀更是「High End Collection」高級系列的精品。這款酒以東方風格圖案的時尚酒盒包裝，黑色酒樽光澤閃耀，並印有美麗的鯨尾酒標，從外觀便可感受到其不凡的品質。 選用廣島縣的酒米「八反錦」，這種酒米以清爽辛口和純米大吟釀特有的清新口感著稱。在這款酒的八反錦經過精米至40%，以追求出色鮮明的餘韻。醉鯨酒造使用自家酵母，並在低溫下慢慢釀製，呈現出極致的風味。 打開酒栓，優雅的芳香撲鼻而來，帶有蜜瓜般的清新馥郁。入口品味，這款酒的口感豐富且無雜質，融合了醉鯨特有的宜人辛辣和精緻的酸度，讓口感升華。結尾清爽，適合各種料理，展現了「食中酒」的概念，與佳餚完美輝映。醉鯨的釀酒目標正是如此，無論是日本料理，還是意式或法式料理，這款清酒都能輕鬆搭配，為食慾增添無限樂趣。 在高端收藏系列中，象（Sho）純米大吟釀的價格最為合理，值得每一位清酒愛好者細細品味醉鯨打造的高級酒世界。 醉鯨酒造位於高知巿長演知名的觀光點桂濱附近。「醉鯨」一名是來自深愛日本酒的土佐藩第15代藩主內容堂的稱號「鯨海醉侯」。在土佐傳統的淡麗辛口風味中，醉鯨酒造的酒體爽囗俐落，適合豪飲清酒的個性，讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地 2018年，醉鯨成立新的士佐藏，並引進最新型的機器配合酒造的釀酒技 藝，向全世界推廣醉鯨所堅持的「佐餐酒美學」，如品牌形象，醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。 蔵元 醉鯨酒造株式會社 蔵元所在地 高知縣高知市長濱566-1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 八反錦(廣島縣產) 精米歩合 40% 日本酒度 +7.0 酸度 1.7 酵母 自社酵母 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
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