醉鯨 純米大吟釀 鼓 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 品味宴席中的新世界, 美食與清酒的共鳴。 在宴席上,人們被美味佳餚和日本清酒所包圍,共同享受當下的美好時光。充滿活力的聲音和風味彷彿是一曲鼓的樂章,以聲音和節奏敲擊著旋律,讓我們品味當下,從這瓶日本清酒中開啟一個新的世界。基於這樣的聯想,酒造將這款清酒命名為「鼓」。 在酒標設計中,酒造試圖呈現在宴席上不同熱鬧繽紛的色彩,就像鼓的旋律在宴會廳中回響。鼓的聲音也代表著「鼓勵」,象徵著新年祝慶和祈福的心情。 「鼓」的原料米選用了與「純米大吟醸 寅」相同的高品質「雄町」,並經過仔細的精米到50%。在酵母的選擇上,則採用了高知酵母「AC-95」,這是一種優質酵母,能為清酒帶來獨特華麗的香氣,猶如芳香迷人的士多啤梨。豐富的酸度和甜度完美地融合在一起,使得這款清酒不僅適合單獨品味,也能帶來愉悅的口感。 位於高知市長演的醉鯨酒造,是一個著名的觀光景點桂濱附近的酒造。醉鯨這個名字源於土佐藩第15代藩主內容堂的稱號「鯨海醉侯」,他對日本清酒情有獨鍾。醉鯨酒造以傳統的淡麗辛口風格聞名,酒體清爽利落,非常適合愛好清酒的人們,因此在清酒市場上佔有一席之地。 2018年,醉鯨酒造建立了新的藏酒庫,引進最先進的設備結合釀酒技術,向全世界推廣醉鯨一直以來堅持的「佐餐酒美學」。醉鯨的品牌形象宏大,就像鯨魚的身體一樣壯闊,展現出醉鯨在未來發展的雄心壯志。 蔵元 醉鯨酒造株式會社 蔵元所在地 高知縣高知市長濱566-1 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.6 酵母 高知酵母(AC-95) 製造年月 2024年12月 (飛機空運到港)

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