醇釀

鍋島 純米大吟釀 CROSS + 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 豐滿感與透亮感在口中交織， 山田穗與渡船2號的完美交融。 鍋島推出了令人期待的新產品「CROSS+」，這款酒由「山田錦」的父品種「短稈渡船」和母品種「山田穗」各自45%精米而成的純米大吟釀，這一創新混合是鍋島的首次嘗試，展現了品牌在釀造技術上的探索與追求。釀造過程中所使用的酒米量相同，這樣的設計旨在充分展現兩種米的獨特風味。名稱中的「CROSS」寓意著混合，因此標記為＋，彰顯出這款酒的獨特性。 打開酒栓，上等的吟釀香氣緩緩釋放，散發出一種高雅而不張揚的魅力。入口品味，首先感受到的是其獨特的層次感，濃厚的米香甜味與豐富的風味交織在一起，清晰的穀物風味展現了「山田穗」的個性。隨後，仿佛一陣輕盈的芒果香味，帶來熱帶水果的清新感，這正是「渡船2號」的風味特徵。甘甜與旨味如同涓涓細流般在口中流淌，洗練而優雅，讓人沉醉其中。微苦而柔和的餘韻，隨著味道的變化持續延展，讓人始終保持著對這款酒的興趣，遠超過日常飲用的山田錦。 鍋島酒造巧妙融合了這兩種酒米的優點，醞釀出甘甜與酸味的完美比例，令品飲者感到舒適宜人。酒體透明，口感豐富，宛如清澈的溪流，令人愉悅的清爽感使其成為搭配各種佳餚的理想選擇。 富久千代為近年來的九州人氣酒造，於日本大正末年創業，在1999年推出知名的銘柄：鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。2011年，「鍋島 大吟釀」在倫敦舉辦的全球酒類大賽「IWC（國際葡萄酒挑戰賽）清酒部門」中獲得最高獎項，成為知名品牌。 鍋島系列的酒，多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。 蔵元 富久千代酒造有限會社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1244−1 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 山田穗 50%，渡船2號 50% 精米歩合 45％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年9月 (飛機空運到港)
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