鍋島 純米大吟釀 The Third Brewing 720ml

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 釀造藝術的結晶, 甜點酒般的奢華體驗。 在去年的鍋島100週年紀念典禮上,這款清酒首次華麗登場,令人矚目的「The Third Brewing」無疑是一瓶融合了傳統與創新的精緻佳釀。它不僅是酒的象徵,更是百年歷史的結晶,體現了鍋島對工藝的堅持與追求。 此酒以貴釀酒為基礎,展現出如同甜點酒般的優雅口感。酒名「The Third Brewing」充分體現了其釀造過程的複雜性與精緻度。這款酒經過三次精心釀造,第一次是標準的清酒釀造,第二次則是以第一次釀造出的酒作為釀造水,釀成了獨特的貴釀酒。而在第三次釀造中,則將第二次釀造的貴釀酒再次用作釀造水,釀成了貴釀酒仕入貴釀酒,這種重複的工藝使得酒的風味變得格外濃郁和充滿熱帶水果的風。此外,這款酒在酒造內進一步熟成了一年,為其增添了更多的層次感和深度。 打開酒栓,柔和的香氣立刻撲鼻而來。入口品味,濃郁且甘美的口感如同熱帶水果般令人陶醉,米香在舌尖上輕輕展開,隨之而來的是悠長的餘韻,完美的收尾讓人回味無窮。這款酒不僅適合單獨品飲,更是一道與甜點、芝士等美食絕佳搭配的佳品,亦可與各式料理相得益彰,為味蕾帶來多樣的享受。 富久千代為近年來的九州人氣酒造,於日本大正末年創業,在1999年推出知名的銘柄:鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。2011年,「鍋島 大吟釀」在倫敦舉辦的全球酒類大賽「IWC(國際葡萄酒挑戰賽)清酒部門」中獲得最高獎項,成為知名品牌。 鍋島系列的酒,多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。 蔵元 富久千代酒造有限會社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1244−1 酒精含量 14% 内容量 720ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 35% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年12月 (飛機空運到港)

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