陸奧八仙 シルバーラベル 吟醸 生酒 720ml
陸奧八仙 シルバーラベル 吟醸 生酒 720ml
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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 使用青森縣未來新星的大米, 荒走的清爽,新酒的鮮味共冶一爐。 「まっしぐら」是青森的大米之一,通過母親「奥羽341号」和父親「山形40号」雜交育成。於2006年首次亮相,適合東北土壤種植,是一種相對較新的餐桌米。它不僅抗病能力強,而且產量高。炊後光澤度好,粒粒均勻,彈性適中,具有粘性低的特點。另外,口感清爽,顆粒緊實,感深受年輕人的喜愛。 「あらばしり」,荒走是不加任何壓力,僅靠酒醪的重量自然滲透出來的部分,因您可以強烈地感受到華麗的香味。此外,因為是最初的部份,所以感覺有點粗糙,但也是一種讓人上癮的味道。這款清酒中含有少量的「おり」,細碎的酒米粒,將清酒倒入玻璃杯中時,「おり」會漂浮在酒中,看起來像在酒中跳舞的小鑽石。 從第一口開始,如融雪水般清澈,陸奧八仙的果香急劇蔓延,滿嘴都是美味甘甜。因為是無濾渦生原酒,可享受更強烈清酒活潑的風味。這款清酒給人的印像是很清淡,由於酒精含量略高又容易上口,所以一不小心,就很易給人喝醉的酒款。 八戶酒造憑藉其悠久的歷史底蘊與精湛釀造技術,結合勇於挑戰的創新精神,孕育出這款紀念佳釀。此酒不僅是對過去的致敬,更是對未來的期許,期待能讓更多日本酒愛好者品味其獨有魅力。 八戶酒造創立於1775年(安永4年),坐落於青森縣八戶市湊町,最初由近江商人駒井庄三郎創立,歷經戰時整併與1997年的獨立重生,如今以「陸奧八仙」與「陸奧男山」兩大品牌聞名。酒造緊鄰日本三大漁場之一的八戶港,受惠於豐沛海產與冷涼氣候,其釀造哲學融合「傳統辛口與現代果香」,既傳承漁師町喜愛的凜冽辛口,又開創適合新世代的清爽風格。 八戶酒造的特色在於「青森風土的極致表現」。選用「華想い」「まっしぐら」青森縣產等酒米,並以蟹沢地區的軟水釀造,結合自家釀造技術,賦予酒款如蘋果、哈密瓜的活潑果香與乾淨餘韻。經典酒款「陸奧八仙 ISARIBI」以精米步合50%的「華想い」釀造,冷飲時散發白桃香氣,熱燗則展現米旨深度,完美搭配八戶盛產的魷魚刺身。另一品牐「陸奧男山」則以超辛口風格,成為當地漁師的「工作後的一杯」。 近年八戶酒造屢創里程碑,如2021年獲「世界酒蔵排名榜」首位,並在國際賽事中累計超過50座金賞。2025年適逢創業250周年,推出限量「八仙250週年紀念版清酒」,更跨界與樂團「androp」合作蔵內音樂會,吸引年輕族群。另外,現任蔵元駒井兄弟分工明確—兄長秀介主導行銷,弟弟伸介擔任杜氏,兩人以「酒仙之境」為願景,讓這座百年酒造持續閃耀。 蔵元 八戶酒造株式會社 蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 まっしぐら (青森縣產) 精米歩合 60% 日本酒度 -5.0 酸度 1.3 酵母 非公開 製造年月 2025年12月 (飛機空運到港)

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