醇釀

陸奧八仙 特別純米 綠ラベル 冷卸 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 陸奧八仙熱門酒款經過一個夏季的熟成， 濃郁的美味和清爽的冷卸酒。 這款「冷卸酒」是將陸奧八仙的熱門酒款「特別純米 紅標」在零下5度下熟成整個夏季而成。「冷卸」的特點是去除了生酒的粗糙感，讓大家能夠享受到酒味的圓潤口感。 打開酒栓，散發出成熟的蜜瓜和香蕉的香氣，保留了八仙獨特的華麗香氣和果香，同時展現了冷卸酒所帶來的味道深度和絕妙口感。酒中的隱藏香氣也非常出色，搭配鮮明的酸度，令濃郁的美味也帶有清爽的印象。微妙的苦味為口感增添多樣性，更突顯出美味的層次。 保留了生酒的優點，同時經過適度的熟成使其味道更深厚、更豐富。此外，除了冷飲之外，稍微加熱成為燗酒飲用，更能體驗到這種熟成的效果。 八戶酒造是位於青森縣八戶市以紅磚砌的蔵元。自創業以來約230年來，八戶酒造都以創業時的「陸奧男山」作為主軸品牌。在約10年前推出「陸奧八仙」，產量是200石左右的新品牌。作為青森的酒造，以堅持使用青森的酒米和傳承南部杜氏的技術和獨特手法為目標。 蔵元 八戶酒造株式會社 蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 青森縣產米 (まっしぐら) 精米歩合 60％ 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2024年8月 (飛機空運到港)
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