醇釀

風の森 ALPHA 1 夏之夜空 500ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 驅散夏日的炎熱， 爽快JUICY的低酒精生原酒。 「ALPHA 1 夏の夜空」由風之森推出。酒標設計以風之森峠的夜晚、靜謐閃耀的天蠍座為靈感，黑底設計帶有時尚感。為了在炎熱的盛夏期間也能輕鬆享用，酒精度數調校至11％，因此深受歡迎且非常容易飲用。 「ALPHA 1 夏の夜空」是以70％的精米釀造而成。低酒精清酒往往會呈現出清淡的口感，但這款酒卻巧妙地展現了豐富的口感，得益於低精米和菩提酛釀造方式。 由於是夏季限定商品，因此口感非常清新。在散發出香甜如香蕉和蜜瓜的味道之餘，還帶有令人愉悅的清新氣息。入口後，與風之森相似的清爽感和泡沫感迎面而來，伴隨著美味和甜味的和諧結合，讓人感到非常舒適。 這款夏季限定品的口感豐富且爽快，既有豐厚的味道，又帶有清新的感覺。透過菩提酛的乳酸菌所帶來的愉悅酸味，讓酒款更加輕盈。這種爽快感真是讓人回味無窮。 吃美食喝美酒，是人們幾千年來的生活日常。把它變成更豐富、更愉快的時光。「風之森」認為這就是清酒的價值。 1998年，「風之森」從當地人的願望開始，即飲用由當地大米製成並直接擠壓的清酒 。 名字來源於御所市的「風之森峠」，酒造位於綠意盎然的金剛山腳下。酒造收購在風之森峠附近農民種植的秋津穗，並持續使用這種大米超過20多年，它已成為油長釀造清酒中不可缺少的酒米。秋津穗可以說是「適合風之森的酒米」。 蔵元 油長酒造株式會社 蔵元所在地 奈良縣御所巿1160番地 酒精含量 11％ 内容量 500ml 原料米 秋津穗(奈良縣產) 精米歩合 70％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年5月 (飛機空運到港)
#清酒 #奈良縣 #秋津穗 #風之森 #油長酒造 #純米酒

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