高千代 Takachiyo 59 純米吟釀 出羽燦燦 720ml
高千代 Takachiyo 59 純米吟釀 出羽燦燦 720ml
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高千代 Takachiyo 59 純米吟釀 出羽燦燦 720ml
高千代 Takachiyo 59 純米吟釀 出羽燦燦 720ml
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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 華麗的香氣環繞全身, 順滑地在口中流動。 高千代酒造以其勇於挑戰「新潟酒即淡麗辛口」的傳統印象而享譽盛名,致力於釀造出果香豐富、口感豐滿的日本酒。擁有150年歷史的高千代酒造,運用比一般更長時間的扁平精米技術,精心提取米的美味,成就了獨特的風味,使每一位品味者無不為之傾倒。 「Takachiyo 59」系列是高千代酒造的代表作品之一,採用扁平精米技術,將精米步合控制在59%的純米吟釀,選用全國知名的米種製成。這個系列共有十款季節限定銘柄,均以中取り方式推出,未經調整,完整地保留了生酒的純粹與天然風味,散發出高雅的吟釀香氣。酸味和甜味的平衡度極佳,使其無論是作為飯前酒還是飯中酒,皆能完美契合各種美食。 本月推出的特別版採用了山形縣的明星酒米「出羽燦燦」。這個品種的酒米米粒及心白都大,吸水性高,柔軟且容易溶解。這些特點也體現在這款酒中,展現出非常輕盈且柔軟的口感。高千代酒造進行了微氣泡洗米和扁平精米的細緻原料處理,並使用協會1801酵母,經過精心釀造,最終成就了這款純米吟釀、未經過濾的生原酒。 打開酒栓,立即散發出芳醇的濃郁洋梨香氣。入口品味,從清新的口感中,甜味和美味濃郁地展開,而最後的微妙辛口使其完美地呈現出來。它擁有令人陶醉的豐富口感,同時又輕快不沉重。這種絕妙的風味令人著迷,喝下後,以清爽的口感完美結束。 這款清酒非常適合夏季時節,無論多炎熱的天氣也不會讓人感到厭倦,反而每一口都讓人渴望再來一杯。無論是獨自品味還是與友人分享,這款酒都能帶來無與倫比的愉悅體驗。 高千代酒造創立於明治元年(1868 年),酒造位在新潟縣魚沼市內卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒蔵的井中湧出,而湧出的水又是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝不膩的自然旨味及滑順口感。 蔵元 高千代酒造株式會社 蔵元所在地 新潟縣南魚沼市長崎328-1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 出羽燦燦 (山形縣產) 精米歩合 59% (扁平精米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 協會1801 製造年月 2025年6月 (飛機空運到港)

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