『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
華麗而奢華的吟釀香氣，
如水晶般清澈透明。
鳳凰美田的高階系列「赤判」，這款酒使用來自兵庫縣的山田錦，精米至40%釀造而成。不論是香氣還是口感，在鳳凰美田眾多系列中都是頂尖的華麗之作。鮮紅的盒子和紅色的酒標，絕對能夠吸引眾人的目光。
打開酒栓，散發出豐富芳香，如夢幻般的香甜香氣，就像香氣濃郁的香蜜瓜一樣。入口品，那濃郁的果香充滿了口腔，感到十分愉悅。無比清新、如水晶般美麗的口感，在舌尖上滾動。清爽的口感和優雅的餘韻緊緊相連，為口腔帶來美麗的和諧。這種極致的口感就像藝術品一樣，非常適合作為禮物贈送。
小林酒造創立於1872年(明治5年)，座落在美麗鄉村的一個小酒造，但它生產的清酒卻是代表櫪木縣。其代表品牌是「鳳凰美田」，因為酒造所在的地方曾經是名為「美田村」的優質稻米產區，得天獨厚地擁有日光山脈豐富的地下水而得名。
「鳳凰美田」的特點是其華麗的香氣和鮮味，包括吟釀香。米飯在日本傳統的釜中蒸熟，在佐瀨式酒槽中輕輕擠壓，然後仔細地釀造。從而得出清酒的甜味和柔軟度。「鳳凰美田」的味道是酒造不斷追求簡單的結果，讓「好飲」變得簡單。
蔵元 小林酒造株式會社
蔵元所在地 栃木縣小山市大字卒島743-1
酒精含量 16%
内容量 1800ml
原料米 山田錦 (兵庫縣產)
精米歩合 40%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2025年6月 (飛機空運到港)
