醇釀

黑龍 ESHIKOTO 梅酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 帶有桃和杏的香氣， 黑龍極為罕有的梅酒。 「ESHIKOTO」是黑龍酒造的新品牌，ESHIKOTO，日文「えしこと」中的「えし」是古語，意思是「良好」，「こと」可解作事情。兩字合併意味著「美好的事情」。同時，從反方向讀取則是「とこしえ」，則代表「永遠・永久」，並且也含有「永平寺」中的「永」的意思。ESHIKOTO將重新審視福井的風土，追求酒的新可能性。 福井縣是以相對溫暖的氣候和高品質的梅子聞名的地區，其中以南越前町和週邊地區最為著名。生產的梅子充滿了農家的熱情和細心，味道非常好。「黃金梅」則是福井縣的特殊品種，屬於「新平太夫」的樹上自然落下的完熟優質梅子，香氣最為濃郁。它具有桃和杏子的水果香氣，非常特別。由於完全成熟的梅子很柔軟且易受損，所以收穫和選擇都是手工進行的。由於收穫期短且流通量有限，因此它是一種罕有珍貴的梅子品種，僅有少部分農家知曉。 「ESHIKOTO」梅酒使用福井縣產的「黃金梅」，經由清酒製造過程中所產生的副產品酒粕，經過精選和蒸餾後製成。在米燒酎為基酒中浸泡黃金梅，這款梅酒散發著桃和杏的香氣，帶有清新的酸味，甜度適中，不會感到太甜，飲起來非常順暢。一旦開始品嚐，很容易就會喝完整瓶。 酒造希望大家能透過這款酒，開始探索更多令人興奮的日本酒之旅。它展現了福井縣永平寺町的傳統和文化，同時也代表了「ESHIKOTO」對大自然的熱愛和對人民的熱情。這款酒款承載著北陸文化的豐富歷史和傳承精神，為福井的酒和文化帶來持久的影響。無論身在何處，「ESHIKOTO」將成為大家與日本酒世界連結的紐帶，帶給難以忘懷的品酒體驗。 「ESHIKOTO」是由擁有黑龍酒造，一直致力於釀造清酒的石田屋二左衛門所創造的品牌，承載著北陸文化的傳承與發展。酒造希望「ESHIKOTO」也能成為人們聚集的場所，讓每個人都能找到自己的樂趣。透過以日本酒為核心，促進人與人之間的相遇，慢慢地傳遞和保存福井的文化。 蔵元 黑龍酒造株式會社 蔵元所在地 福井縣吉田郡永平寺町松岡春日1-38 酒精含量 13％ 内容量 720ml 主原料 米燒酎(黑龍自社製)，梅，糖 推薦飲用方式 冷飲/加冰/加蘇打水 備註
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