醇釀

黑龍 ESHIKOTO 永 五百萬石 水急不月流 生酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 水急不流月，心如月影， 典雅與純淨的融匯。 ESHIKOTO，源於日語中的「えしこと」，其中「えし」代表著「良好」，而「こと」則意指「事情」。這兩字的巧妙結合，寓意著「美好的事情」，而反向閱讀則化為「とこしえ」，象徵著「永遠」或「永久」，更包含了「永平寺」中的「永」之意，讓其內涵豐富而深刻。 這款清酒的靈感源自一則禪語「水急不流月」，意指無論水流多麼湍急，映照在水面上的月亮依然明亮穩定。這句話提醒著我們在日常生活中，無需因為繁瑣的瑣事而心浮氣躁，應當如那靜謐的月影，保持心境的寧靜與穩固。 這款ESHIKOTO生酒採用福井縣的五百萬石，經過嚴苛篩選，精米步合達50%，達到純米大吟釀的品質。酒標上印著小字「水流不月流」，如同一首詩，優雅地凝聚了杜氏對純淨與精緻的追求，展現出對品質的無限堅持。 打開酒栓，黑龍酒的吟釀香氣如清風撲面，典雅而穩重。香氣中交織著香蕉的芬芳、蜜瓜的甘甜與微微的乳香，令人沉醉。入口品味，酒體純淨而美妙，口感平衡且細膩，伴隨著細微的酸味在舌尖輕舞，帶來一種無與倫比的愉悅感受。 儘管這款酒以五百萬石釀造，卻展現出柔順且略帶甜味的特質，讓人驚喜不已。原本以為會有五百萬石的辛滋味，卻意外地發現這款酒的清爽與純淨，令人無法抗拒。無論是獨自品味，還是搭配佳餚，這杯酒都能讓人一飲再飲，盈盈不絕，絲毫不覺厭倦。無疑，這是一件無可挑剔的完美之作，值得在每一個瞬間細細品味。 「ESHIKOTO」是由擁有黑龍酒造，一直致力於釀造清酒的石田屋二左衛門所創造的品牌，承載著北陸文化的傳承與發展。酒造希望「ESHIKOTO」也能成為人們聚集的場所，讓每個人都能找到自己的樂趣。透過以日本酒為核心，促進人與人之間的相遇，慢慢地傳遞和保存福井的文化。 蔵元 黑龍酒造株式會社 蔵元所在地 福井縣吉田郡永平寺町松岡春日1-38 酒精含量 17％ 内容量 720ml 原料米 五百萬石 (福井縣產) 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年7月 (飛機空運到港)
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