醇釀

黑龍 純米大吟釀 坂譽(さかほまれ) 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 福井新酒米的魅力， 冬季限定的黑龍清酒。 在經歷八年的細心培育與8000株的精挑細選後，福井縣在2020年，經過八年的精心培育與8000株的精挑細選，福井縣驕傲地推出了全新酒米品種「さかほまれ」。這一革命性的創新不僅彰顯了當地農業的卓越成就，也成功結合了福井獨特的種植環境，使其釀造能力與傳統名米「山田錦」不分伯仲，為清酒愛好者帶來全新的品飲體驗。 這款酒是黑龍酒造的季節限定產品「黑龍 さかほまれ」，其釀造使用福井出產的「さかほまれ」，經過50%的精米過程，成為冬季限定的特別純米大吟釀。 打開酒栓，瞬間被一股柔和而靜謐的香氣所包圍。新鮮的和柿與青蘋果的清爽果香交織其中，優雅地融合著如茴香般的甜美草本香氣，散發出洗練而清新的氣息。入口品味，清爽的口感，味道精緻優雅，隨後展現出柔和的甜味。輕微的酸味緊隨其後，為味蕾帶來如水果般的多汁感。這款酒展現了細膩的平衡感，伴隨著舒展而滑順的酸味，輕盈且略為內斂的甜味與上品的鮮味完美融合。餘韻悠長且輕盈柔和，讓人回味無窮。 名字霸氣十足的黑龍酒造，源於所用的水名為九頭龍川伏流水，守護九頭龍川的神社名為黑龍神社，因而得名。日本德仁天皇喜歡黑龍的出品，真金白銀買回皇宮享用，比酒廠送上門的更加矜貴。 蔵元 黑龍酒造株式會社 蔵元所在地 福井縣吉田郡永平寺町松岡春日1-38 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 福井縣產さかほまれ 精米歩合 50％ 日本酒度 +3.0 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2025年1月 (飛機空運到港)
黑龍 黑龍酒造 福井縣 期間限定 純米大吟釀 坂譽

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