醇釀

龍神丸 吟釀 生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 彷如傳說中的巨龍 永遠不會忘記的幻之酒 使用五百萬石，並精米至60%的吟釀。在龍神丸系列之中，和純米酒最具性價比。釀造水是從世界遺產高野山湧出的純淨「空海水」。此外，使用高垣酒造引以為豪的傳統技術，透過長期低溫發酵精心釀造出來。酒標上蒼勁有力的書法賦予它完美的氛圍。 香氣微甜而溫和，還能感受到果仁和杏甫特有的味道。地下水的清爽甘甜，獨特的鮮味很快就蔓延開來，透明度出眾。黑朱古力的濃郁苦味，恰到好處的辛口和吟釀酒的淡淡苦澀，完美融合。另外，這一款酒的有趣之處在於，根據溫度範圍和打開後的時間，品酒會發生很大變化，充滿魅力。 高垣酒造創業於1804年(天保11)年，由創業開始就使用當地非常有名，傳說據有長生不老的「空海水」來釀造清酒。採用世界遺產高野山純淨的「空海水」和高垣酒造傳承的傳統技術，經長期在10度低溫發酵釀製而成的純米吟釀。簡單而且是單色調的酒標令人印象深刻，在日本每次推出都會在五分鐘內售罊，很多日本人只是聽聞過「龍神丸」這個銘酒，從未有機會飲過，所以亦叫做「幻之酒 中的 幻之酒」。 酒造擁有眾多地酒銘柄如「紀之里」、「紀勢鶴」、「喜樂里」，而「龍神丸」是已故第8代杜氏高垣淳一所創立的品牌。堅持不懈的釀酒取得了巨大成功，即使釀造量少也得到忠實酒迷的支援，龍神丸清酒很難買到。現在第9代女杜氏高垣任世繼承了這種味道。口感輕帶甜味，口感清澈，味道難以言喻。米的味道、果味、淡淡的熟成感等，根據飲酒的季節、溫度、搭配的佳餚，酒的味道也會發生變化。酒造的宗旨，就是想釀造出連杜氏都想喝的酒。 蔵元 高桓酒造 株式會社 蔵元所在地 和歌山縣有田郡有田川町大字小川1465 酒精含量 18％ 内容量 720ml 原料米 五百萬石 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年9月 (飛機空運到港)
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