醇釀

龍神丸 純米吟釀 袋吊 生原酒 1800ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 超級稀有！一滴一滴收集回來的雫酒 芳香清澈的味道 在「龍神丸」系列中，特別少見到以袋吊方式製酒。袋吊是一項耗時的技術，其中將酒醪放在清酒袋中，並在不施加任何壓力的情況下，讓酒緩緩滴下，故此又稱為「雫酒」，「十四代」的七垂二十貫也是以同樣方式取酒。用這種方法萃取的清酒味道清澈，芳香清爽，酒的層次精細而優雅。嚴選山田錦，精米至50%，採用高垣酒造的傳統工藝，在低溫下緩慢發酵，袋吊滴取。來自全日本各地的酒迷趨之若鶩，是一款永遠缺貨的超人氣稀有清酒。 升起來優美的香氣中充滿了圓潤的水果味，卻又不至於過於浮華，精緻又不失優雅。感受袋吊雫酒特有的順滑感，再加上釀造用水「空海水」的柔滑度，它的口感不會有任何阻力。從口裡散發出來的是一種凝聚而有力、濃郁而豐富的味道。美麗的甜味，一股清爽清流般的感覺。一邊感受適度的辛口感，一邊吞下去，回味很美好，不會讓人帶有絲毫令人討厭的味道。一支完美程度極高的瑰寶級清酒，閃耀著光芒，這就是它受歡迎的原因。在日本只要推出，三分鐘內就會全數售出，能夠有幸遇上，就不能錯過。另外，請款袋吊 純米吟釀是沒有四合裝(720ml)的。 高垣酒造創立於1840年（天保11年），坐落於和歌山縣有田川町，以傳說中具有不老長壽之效的「空海水」釀酒聞名。這道源自高野山麓早月溪谷的靈水，水質柔軟且富含礦物質，賦予清酒獨特的圓潤口感與深邃層次。酒造由初代高垣又右衛門創立，歷經八代傳承，現由第九代女杜氏高垣任世接手，延續丈夫高垣淳一的釀酒理念，堅持「釀造連杜氏都想喝的酒」。 高垣酒造的釀造特色在於「低溫長期發酵」，利用冬季嚴寒氣候，讓酒醪在10度以下的環境中緩慢熟成，淬鍊出細緻的酸度與豐潤旨味。其代表銘柄「龍神丸」採用兵庫縣特A區山田錦，精米步合50%，以空海水與和歌山酵母釀造，帶有白桃、哈密瓜的華麗香氣，尾韻清澈如溪流，被譽為「幻之酒中的幻之酒」，每每上市即迅速售罄。 除龍神丸外，酒造亦擁有「紀勢鶴」「喜樂里」等銘柄，其中「喜樂里 大吟醸」以40%精米步合的山田錦釀造，展現透明感與滑順喉韻。近年高垣任世更推出新品牌「里之花」，融合傳統與現代風格，吸引年輕飲者。 蔵元 高桓酒造 株式會社 蔵元所在地 和歌山縣有田郡有田川町大字小川1465 酒精含量 18％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 和歌山酵母 製造年月 2025年6月 (飛機空運到港)
清酒 山田錦 純米吟釀 和歌山縣 龍神丸 高垣酒造 一升瓶

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