醇釀

龍神丸 純米大吟釀 袋吊り 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 傳說中的清酒，龍神丸的巔峰之作 一款既精緻，又獨一無二的極品 和歌山縣的高野山，自古以來就是被稱為神聖之地。在這樣的土地上釀酒，「龍神丸」在日本全國均享有極高的知名度，而且是極難入手。在產品線中，「純米大吟釀 袋吊り」最為稀有，也是最終極的逸品。採用精挑細選的山田錦，精米至35%，在極低的溫度下緩慢發酵，是費時費力才能打造出這樣奢華的寶石級清酒。 配上和歌山有田傳統工藝品「保田紙」和現代設計的桐木禮盒，「保田紙」是一種歷史悠久的珍貴手工和紙，賦予其奢華的外觀。打開包裝盒，印有金箔的日本酒標，給人一種貴重典雅的感覺。單是看著盛在古董瓶中的清酒，就可以充分感受到「終極龍神丸」的氣場。 當然，味道也是最極緻的。開栓後即升起的美妙而華麗的甜美香氣，讓人聯想到醇厚的水果，又不失精緻，散發出與等同「華嚴」二字的氣息。吞入口中，甜潤有光澤的鮮味，猶如剛嚐到鮮香般爆發出來，伴隨著醇香在口中蔓延開來。在追逐的濃郁苦味和順滑的酸味時，自動美妙地融化一起，吞嚥時只留下淡淡的餘味，精緻的爽勁會讓人著迷。酒體飽滿，但清脆。彷彿是一尾神龍在雲層中片刻華麗的現身。一口就能嚐到如此夢幻般的體驗，這是一款超級稀有的清酒，每年只有極少量推出。如能有幸購入，請盡情享受這種極致的體驗。 高垣酒造創業於1804年(天保11)年，由創業開始就使用當地非常有名，傳說據有長生不老的「空海水」來釀造清酒。採用世界遺產高野山純淨的「空海水」和高垣酒造傳承的傳統技術，經長期在10度低溫發酵釀製而成的純米吟釀。簡單而且是單色調的酒標令人印象深刻，在日本每次推出都會在五分鐘內售罊，很多日本人只是聽聞過「龍神丸」這個銘酒，從未有機會飲過，所以亦叫做「幻之酒 中的 幻之酒」。 酒造擁有眾多地酒銘柄如「紀之里」、「紀勢鶴」、「喜樂里」，而「龍神丸」是已故第8代杜氏高垣淳一所創立的品牌。堅持不懈的釀酒取得了巨大成功，即使釀造量少也得到忠實酒迷的支援，龍神丸清酒很難買到。現在第9代女杜氏高垣任世繼承了這種味道。口感輕帶甜味，口感清澈，味道難以言喻。米的味道、果味、淡淡的熟成感等，根據飲酒的季節、溫度、搭配的佳餚，酒的味道也會發生變化。酒造的宗旨，就是想釀造出連杜氏都想喝的酒。 蔵元 高桓酒造 株式會社 蔵元所在地 和歌山縣有田郡有田川町大字小川1465 酒精含量 17％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 和歌山酵母 製造年月 2022年10月 (飛機空運到港)
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